Η αγάπη για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, είναι αγάπη για δημιουργία. Μέσα από τα νόστιμα, καλαίσθητα διακοσμημένα πιάτα που δημιουργούμε, προσφέρουμε αγάπη στην οικογένεια και τους φίλους μας. Ιδιαίτερα συγκινητικό και παρήγορο είναι, ότι τα νέα σημερινά κορίτσια, συμμερίζονται τις ίδιες ανησυχίες και απορίες που είχαμε κι εμείς στην ηλικία τους, στα θέματα μαγειρικής και μέσα από την κουζίνα και το νοικοκυριό τους, συνεχίζουν την Ελληνική Παράδοση, κάτι που πρέπει να είναι πρωταρχικό μέλημα όλων μας. Η Ελληνική κουζίνα έχει τα τελευταία χρόνια χαρακτηρισθεί από γιατρούς και διαιτολόγους, ως μία από τις σύγχρονες και πιο υγιεινές κουζίνες παγκοσμίως.

Στη σελίδα του VEFA'S HOUSE θα βρείτε τα βιβλία μου, όπως και μια πληθώρα από σύγχρονα εργαλεία και σκεύη κουζίνας της νέας τεχνολογίας, που διάλεξα για εσάς και που σκοπό έχουν να ευκολύνουν και να ομορφύνουν τη δουλειά σας στην κουζίνα. Πιστεύω ότι θα σας ικανοποιήσουν απόλυτα, τόσο με την ποιότητά τους, όσο και με την ωραία τους παρουσία. Για εσάς που έχετε ένα VEFA'S HOUSE κατάστημα στην περιοχή σας, υπάρχει η δυνατότητα να δείτε από κοντά τα αντικείμενα που παρουσιάζονται σ' αυτές τις σελίδες και το έμπειρο προσωπικό να σας βοηθήσει να επιλέξετε, ό,τι θα εξυπηρετήσει καλύτερα τις δικές σας ανάγκες στην κουζίνα.

Τέλος, θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για την αγάπη με την οποία περιβάλατε εμένα και τα βιβλία μου τα τελευταία 22 χρόνια. Νιώθω αφάνταστη χαρά, κάθε φορά που μου δίνεται η ευκαιρία να συναντηθούμε και να ανταλλάξουμε τις απόψεις μας επάνω στο αγαπημένο μας θέμα, τη μαγειρική. Το επιδιώκω και προσπαθώ, να έχω αυτές τις ευκαιρίες, όσο μπορώ πιο συχνά και όσο μου το επιτρέπει το ιδιαίτερα φορτωμένο πρόγραμμα εργασίας μου. Σας εύχομαι, καλές και πολλές επιτυχίες

Βέφα Αλεξιάδου