Η Αλεξία Αλεξιάδου, πτυχιούχος Οικονομικών Επιστημών και κάτοχος του Master of Business Administration του City University του Λονδίνου, ακολούθησε τη μεγάλη της αγάπη, που λόγω παράδοσης, δεν μπορούσε παρά να είναι η μαγειρική. Οι εμπειρίες που αποκόμισε από τη χρόνια διαμονή της στο εξωτερικό, την Αμερική, την Αγγλία και την Ιταλία, συνέβαλαν στο να γνωρίσει από κοντά τις κουζίνες των διαφόρων λαών, τις οποίες με οδηγό το έμφυτο ταλέντο της, προσπάθησε να καταγράψει, προσθέτοντας τις δικές της πινελιές με ένα ιδιαίτερα δημιουργικό ύφος.

Η πρώτη δουλειά της Αλεξίας Αλεξιάδου στο χώρο της μαγειρικής, ήταν η συγγραφή και έκδοση του βιβλίου «Εξωτική Κουζίνα», που έτυχε μεγάλης αναγνώρισης από το ελληνικό αναγνωστικό κοινό. Η «Εξωτική Κουζίνα», είναι η πρώτη ολοκληρωμένη δουλειά, μετά από αρκετά χρόνια ενασχόλησης με τον κόσμο των γεύσεων. Το Φεβρουάριο του 2001 εκδόθηκε το νέο της βιβλίο «Ερωτικές Συνταγές», μια προτροπή για όσους φοβούνται τη μαγειρική, αλλά συνάμα έλκονται από τις μαγικές γεύσεις. Το ίδιο βιβλίο κυκλοφορεί και στα Αγγλικά και τιτλοφορείται "Cooking a love affair".

Η Αλεξία Αλεξιάδου, δημοσιεύει άρθρα σε περιοδικά και εξειδικευμένα έντυπα, δίνοντας μια νεανική πνοή στον κόσμο της μαγειρικής. Είναι μόνιμη συνεργάτις του εβδομαδιαίου περιοδικού «7 ΜΕΡΕΣ TV». Εμφανίζεται τακτικά στο πρωινό πρόγραμμα του ΑΝΤ1 «ΠΡΩΙΝΟΣ ΚΑΦΕΣ» μαζί με τη μητέρα της, Βέφα Αλεξιάδου, παρουσιάζοντας νεανικές, πρωτότυπες συνταγές από την ελληνική και διεθνή κουζίνα. Σε συνεργασία με τη μητέρα της, έχουν δημιουργήσει τη σειρά «20 Καλύτερες Συνταγές Για...» και το βιβλίο «Νηστίσιμα και Υγιεινά» που τιμήθηκαν με διεθνές βραβείο στην ΄Εκθεση Βιβλίων Μαγειρικής του Perigeux.

Η Αλεξία Αλεξιάδου, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και διαμένει μόνιμα στην Αθήνα, με το σύζυγό της Ευάγγελο Κιτσάκη και την κόρη τους Χαρά.